Fajitas de camarones en sarten

INGREDIENTES:

1/2 kilo de camarones grandes pelados y desvenados

1 cucharada de chile en polvo

2 cucharaditas de pimento

1 cucharadita de cebolla en polvo

comino

½ cucharadita de ajo en polvo

sal

¼ cucharadita de pimienta

aceite de oliva

1 pimiento rojo en rodajas

1 pimiento verde en rodajas

1 pimiento amarillo en rodajas

1 cebolla mediana cortada en rodajas

Opcionales: cilantro, aguacate, crema agria, limón, chile líquido.

QUE HACER:

En un tazón grande agregue los camarones, el chile en polvo, el pimentón, la cebolla, el comino, el ajo, la sal y la pimienta. Incorpora y deja reposar.

En una sartén a fuego medio alto, agrega 1 cucharada de aceite de oliva, los pimientos y la cebolla. Saltea hasta que estén tiernos unos 5-7 minutos. Desliza hacia un lado de la sartén.

Agrega 1 cucharada de aceite de oliva y los camarones, y cocina durante 2-3 minutos o hasta que ya no estén rosados. ¡Y listo! Sirve con tortillas.