Sandía mojito sin alcohol

La menta y la lima se combinan perfectamente con la dulce y jugosa sandía para hacer de esta bebida algo muy refrescante.

INGREDIENTES:

3 tazas de sandía picada

2 limones, el jugo

2 cucharadita de azúcar

4 hojas de menta fresca

hielo picado

ginger ale

club soda

QUE HACER:

En una licuadora, mezcle la sandía, el jugo de limón y 1 cucharadita de azúcar hasta que quede suave.

En el fondo de cada dos vasos, mezcle 2 hojas de menta con 1/4 cucharadita de azúcar, puedes triturar (aplastar, machacar) un poco.

Añade el puré de sandía, llenando alrededor de 1/2 vaso.

Agrega hielo, un chorrito de ginger ale y cubra con el club soda.

Revuelve para combinar. Decora con una ramita de menta y una rodaja de sandía si lo desea.