PAN CELESTIAL

Para el pan tostada

1 huevo

40ml de leche

pizca de sal

2 rodajas de pan blanco

mantequilla

Para la cobertura

2 huevos

2 rebanas de jamón

2 rebanadas de queso

Que hacer:

Primero calentamos un sartén a fuego medio. Mientras tanto, en un tazón profundo, batimos el huevo, la leche y la sal. Colocamos las dos rebanadas de pan en esta mezcla y dejamos que se remoje durante unos segundos, luego gírelas y repita para el otro lado.

Colocamos un poco de mantequilla en el sartén caliente, agrega las dos rebanadas de (si ambos no caben, cocine uno a la vez.). Freímos durante 2-3 minutos hasta que estén dorados, luego voltea y repita por el otro lado.

Agregue un poco más de mantequilla al sartén si es necesario y fríe los huevos durante 3-4 minutos o hasta que la yema se cocina a tu gusto.

Ahora todo lo que queda por hacer es montar. Coloca una rebanada de pan en cada plato y encima el jamón, queso y un huevo frito. Dispersión con un poco de pimienta negro si te gusta y sirve inmediatamente, que lo disfrutes.