Smoothie de plátano

Ingredientes:

- 2-3 plátanos (maduro es mejor)

- 1 gran puñado de almendras

- 2 cucharadas de semillas de chía

- 2-3 cucharadas de mantequilla de maní

- 2 tazas de leche de coco

- 1-2 tazas de hielo

Que hacer:

Yo prefiero los plátanos menos amarillos, con un poco de verde, y congelados pero es más rico su saber para mucha gente cuando están más maduros y congelados además de que se aprovechan mejor sus nutrientes.

Congela el plátano sin cascara y en una bolsa. Si lo ves muy amarillo y te gustaría que estuviera más maduro pero no puedes esperar agrégale miel.

Con la mantequilla de maní es mejor usar la natural y suave pero está bien la que tengas a la mano.

Comienza con las almendras en el fondo de la licuadora. Agrego los plátanos congelados y bate.

Agrega las semillas de chía y luego la mantequilla de maní. Bate y después agrega el hielo y vuelve a batir.

Ahora con la leche ajustaras el espesor del smoothie y bate. Jijiji mucha batida pero es mejor así sino la licuadora dejara de hacer su función que es batir, si esto pasa con una pala mueve el fondo (mezcla a mano) y otra ver volverá a batir.

Que lo disfruten…