Tostadas de Rosca de Reyes

Ingredientes:
- roscón del día anterior 
- 100 g mantequilla temperatura ambiente
- 1 cucharadas azúcar 
- 1 cucharadita zumo de limón 
- 60 g. de almendra picada sin sal 
- zumo de un limón
- ralladura de un limón

Que hacer:
Corta en rebanadas de un centímetro de grosor la rosca. Retira los frutas.

Mezcla la mantequilla, el azúcar, el zumo de limón y la ralladura. Bate bien hasta lograr una crema.

Unta cada rebanada con la crema. Espolvorea la almendra y hornear a 170 ºC hasta que estén doradas y crujientes.

!Vas a probar algo delicioso!