Tacos de camarones picantes

INGREDIENTES:

- 1 cucharada de aceite de oliva

- ½ kilo de camarón

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- ½ cucharadita de chile en polvo

- ¼ cucharadita de Cayena

- ¼ cucharadita de pimienta negra molida

- 1 cucharadita de sal de mar

- ½ cucharadita de cebolla en polvo

- 6-8 tortillas de maíz

- pico de gallo

- salsa de limón con aguacate y cilantro (si así de sencillo solo agrega un poco de sal licua todo y estará lista, puedes agregarle yorgurt griego y/o leche de almendras).

QUE HACER:

Caliente una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva, después el camarón, pelado y desvenado. Sazona con el ajo, el chile, pimienta cayena, pimienta negra, sal de mar y la cebolla, revuelve para cubrir uniformemente los camarones con las especies. Estos condimentos dejarán los camarones ligeramente picantes, así que, si quieres menos pico quita la cayena y menos chile.

Cocina los camarones revolviendo con frecuencia, hasta que el camarón este dorado por fuera y no este transparente en su interior.

Ahora calienta las tortillas, saben mucho más ricos si las fríes, pero recuerda que no es algo saludable.

Arma los tacos sobre un plato o base para tacos con el pico de gallo y la salsa de aguacate, ahora solo a disfrutar.