Sandwiches Brie

Ingredientes:

- pan de caja

- queso Brie

- mermelada de cebolla, disponible en los mercados de especialidades, gourmet o naturistas

- mantequilla

Que hacer:

Puede hacer tu propia mermelada de cebolla en internet hay varios tutoriales, es fácil.

Para hacer el sándwich, extiende una generosa cantidad de queso brie sobre un trozo de pan y cubrir con las cebollas y el otro trozo de pan.

Mantequilla la parte superior del sándwich y colócalo en un sartén calentado a fuego medio. Mantequilla el otro lado del sándwich y da la vuelta.

Cuando el queso se derrita y este dorado de ambos lados sirve caliente con mucha leche, jiji café o té… Te vas a enamorar :)