Bocadelia casero

Perfecto para una cena informal o como acompañamiento de otras más consistentes.

INGREDIENTES:

150g de atún en aceite de oliva escurrido

Mayonesa al gusto

2 cucharadas pequeñas de jitomate frito

Pimiento asado

Aceitunas rellenas

1 huevo duro

Queso fresco al gusto

Otros ingredientes voluntarios: jamón, helote o pepinillos en conserva.

QUE HACER:

Trocea el pimiento, las aceitunas, el huevo y el queso fresco.

En un bol amplio añade el atún, la mayonesa y el jitomate. Mezcla. Añade ahora el pimiento, las aceitunas y el huevo. Mezcla y listo.

Solo falta que saques unas tostadas o tuestes un poco de pan.